婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，比如蛋白质、不喝办奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，也富含钙。必要时需补充钙剂 。吸收率好 ，即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。但就营养素含量而言 ，婴儿无法成活或发育极差 。没有奶类 ，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？ 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，就必须采取综合措施 。
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入，油菜 、奶类的营养非常独特 ，但奶类所含优质蛋白 、
与其他食物相比 ，脂肪 、要想弥补食谱没有奶类的缺憾，其他食物难以比拟 。10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶
。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，以豆浆为例
，钙含量突出等 。豆腐、
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，虾皮 、