盐适量 ，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个、贝咸至南瓜全熟 ，焗南葱花少许 。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜关火撒上葱花即可。连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油 ，调入少许盐 ，

将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、