不要将汤碗直接就口 。调羹的礼再送至嘴里 。使用盘发出声响 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用如果太烫 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼舀起后，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，这时 ，尤其是在喝汤时
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调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗 、把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究。汤匙要横拿 ，再以右手持调羹舀汤 。
汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤 ，调羹就口的程度 ，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝。要以不离碗、按住调羹的柄，
喝汤时不能发出响声 ，将汤碗稍为侧转 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，脸不可朝下 。