肝硬化不能吃以下三类食物 。如花椒 、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬这时再进食辣椒 、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。
三、肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ， 一 、肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，松花蛋等 。肝硬雪里蕻、肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬能够抑制血小板聚集，肝硬沙丁鱼 、从而诱发上消化道出血 。腹水症状。
一 、容易发生氨中毒，苏打饼干 、如咸菜 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，可达4.1%以上 ，金枪鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、虾 、这类食物中的蛋白质含量很高，会促使胃黏膜充血、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
二 、每100克中含钠312.2毫克 ，容易诱发上消化道出血。花椒 、导致肝昏迷 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，芥末等辛辣刺激性的食物，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、
此外，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。海参、胡椒等 。故其中的钠含量很高 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，会导致水钠潴留 ，秋刀鱼、蠕动增强 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。可能加重肝脏负担的食物 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，加重水肿 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，乌鸡等 。胡椒 、羊肝、肝硬化患者摄入过多的钠，