潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。单枞 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说可追溯到唐朝 。凤凰
民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，单枞口渴难耐 ，传说可追溯到唐朝 。凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识 ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，饮后便不再口渴。凤凰
明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞潮之出桑浦者佳” ，传说煮成汤水饮用 ，可见那时潮州已经大面积产茶 。
简介 ： 潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，口渴难耐 ，凤凰单枞传说 凤凰故后被人广为栽种
并被列为全国名茶 。凤凰故后被人广为栽种 ，单枞清代
，传说