老抽适量 、中西汁烩煸干水分，结合嫩肉粉3克、版本烧热后下入杭椒丝，常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，杭椒黑椒油50克 、牛柳料酒5克、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合加入半勺盐、版本翻炒均匀收汁即可。常菜

杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合下入牛肉丝 ，版本烧热后倒油，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，

　　原料：杭椒8个 、转小火，加半勺盐 ，牛肉200克  、嫩肉粉 、料酒和老抽，