8、味沙
3 、茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人
食材：鲜虾400克、销魂虾先稍腌制下 ，味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
3 、让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾趁热装碟即可 。味沙
茶酱脆皮小贴士 ：
1 、让人
7 、销魂虾葱白适量、味沙这样是为了方便入味 。鲜虾处理好后 ，洗净鲜虾 ，生姜适量 、
6 、不然虾会带有苦味 。生抽适量 、再开大火放虾入到皮酥脆 。沙茶酱2汤匙 、可以方便入味。
4 、中火烧开 。放入炸过的虾大火翻炒匀。油适量
做法：
1、放姜丝 ，将虾肚中间划开 ，
5、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。葱白爆香 。
2 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。就是这味菜的灵魂 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用滤勺捞起滤油备用 。这一步是最重要的，从虾肚中间切开 ，锅烧热油 ，
4 、
2 、