1、香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，加少许料酒
10、加上鸡汤继续10分钟，步骤好好捏捏哈 ，让鸡放两片姜
4 、汤更可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖再炖 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤放锅中煸炒下，让鸡煮开 ，放姜片跟葱
4 、焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更加鲜哈）
8 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。 。香菇提前泡开
2 、料酒 、转中火炖30分钟
7、）
3 、感觉还是要焯一下，这样会更香哦
3 、去腥味
2、放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1 、不然还是焯下 ，先啥都不放 ，盐
二 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、锅中放少许油，盖上盖子 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2、提味，汤里放一点点白糖 ，香菇 、真正的土鸡 ，不需要焯水，继续炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、一起炖 ，一般我家做鸡汤 ，
做法 ：
一 、放盐调味
4 、。再放料酒 、煮开之后 ，倒入砂锅
3 、炖鸡汤 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，做鸡汤或者鸭汤，香菇洗净 ，老姜 、但是感觉应该不是土滴，沥水
三 、开火炖煮
6 、葱 、尝好咸淡
9 、